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山西奶茶店設(shè)備回收-金和悅物資回收

山西金和悅物資回收有限公司
  • 經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
  • 地址:太原市晉源區(qū)南堰昌泰物流園內(nèi)
  • 主營:廢舊物資回收,有色金屬回收,拆遷工程,廢舊鋼材回收
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    • 產(chǎn)品品牌:金和悅物資回收
    • 供貨總量:不限
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    本公司跟您一起分享以下內(nèi)容:

    油煙排風(fēng)設(shè)備的擦拭方法有兩種,即常規(guī)性擦拭與一次性。

    (1)常規(guī)性擦拭是指廚房在工作過程中,確定固定人員,按時(shí)對油煙排風(fēng)設(shè)備進(jìn)行擦拭。擦拭時(shí)使用干凈的抹布,由內(nèi)而外、由上而下擦拭一遍。

    (2)一次性擦拭是指每天工作結(jié)束后,對油煙排風(fēng)設(shè)備進(jìn)行一次擦拭。方法是先用沾有洗滌液的抹布,把油煙排風(fēng)設(shè)備從內(nèi)到外擦拭一遍,然后再用干凈的抹布把油煙排風(fēng)設(shè)備從內(nèi)到外擦拭兩遍,確保油煙排風(fēng)設(shè)備干凈衛(wèi)生。

    1、備餐間的所有用具、餐具、味碟等都要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理。

    2、在保證備餐間通風(fēng)的同時(shí),更要考慮配備菜品保溫設(shè)施與防蠅防塵等設(shè)施。

    公司從事廢舊物資回收,歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo),共商合作!









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    煤氣爐的清潔與保養(yǎng)原則:

    平日應(yīng)于使用之后立即以廚房油污清潔劑擦拭臺(tái)面,以免長期積存臟污,日后清洗困難。每周將爐內(nèi)感應(yīng)棒擦拭干凈,并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物,并刺通火孔。

    油煙機(jī)的保養(yǎng)原則:

    在保養(yǎng)或維修時(shí)需先將插頭拔掉,以免觸電。油煙機(jī)的保養(yǎng)方法即是平日使用后以干布沾廚房油污清潔劑擦拭機(jī)體外殼,當(dāng)集油盤或油杯達(dá)八分滿時(shí)應(yīng)立即倒掉以免溢出,同時(shí)定期以廚房油污清潔劑清洗扇葉及內(nèi)壁,附有油網(wǎng)得除油煙機(jī),油網(wǎng)應(yīng)每半個(gè)月以廚房油污清潔劑浸泡清洗清潔一次,至于開關(guān)及油杯內(nèi)層易積油得地方,可用保鮮膜覆蓋,以便日后清洗,只要直接斯開更換即可。

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    如果不銹鋼廚房設(shè)備表面出現(xiàn)彩虹圖案,這可能是由于過量使用洗滌劑或油的緣故,洗滌時(shí)可用溫水或中性洗滌劑清洗。

    不銹鋼表面污物引起的銹,可用百分之十或研磨洗滌劑洗滌,也可用專門的洗滌藥品洗滌。

    清潔不銹鋼廚房設(shè)備表面時(shí),一定要注意不要造成表面劃傷,避免使用有漂成分的清洗液,鋼絲球,研磨工具等,一定要用中性清洗液或清水清洗,用過洗滌劑后一定要在用清水擦洗干凈,并用干抹布擦干。

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商盟客服

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